3-rätters Menyer

Våra 3-rätters Menyer

Nedan presenteras ett antal förslag på 3-rätters middagar.

Menyn anpassas givetvis alltid efter kundens önskemål.

Priserna gäller för avlämning.

2Ess-Catering-Västerås

Meny 1

Förrätt

- Skagen på toast med liten sallad


Varmrätt

- Svensk kycklingfilé med portvinsås, säsongens gröna och potatisgratäng


Dessert

- Vaniljpannacotta med hallonkompott



250 kr/person

Meny 2

Förrätt

- Vildandstoast med tryffelcréme och långbakad tomat


Varmrätt

- Halstrad svensk rödingfilé med västerbottenbakelse, chablisås och säsongens gröna


Dessert

- Vitchokladmousse med chokladcrumble och passionsfruktsglaze


295 kr/person

2Ess-Catering-Västerås

Meny 3

Förrätt

- Kantarellfylld rensteksrulle med mixsallad och scharlottenlöksvinegrette


Varmrätt

- Torskrygg med kaprisslungade rödbetor, gräslökssås och potatispuré


Dessert

- Äppelkompott med vaniljcréme och smuldeg

325 kr/person

Meny 4

Förrätt

- Löjrom med klassiska tillbehör


Varmrätt

- Oxfilé med potatisterrine fylld med karljohansvamp, calvadossås och primörer


Dessert

- Vit & mörk chokladterrine med jordgubb- & passionssalsa

430 kr/person

2Ess-Catering-Västerås

Observera att våra priser gäller för sällskap på minimum 20 personer.

 

Kontakt

Andreas: 073-914 03 90

Fredrik:   070-456 78 49

2Ess Restaurang och Catering AB

Org.nr 559009-1202

Västerås